250g pechuga de pollo. 1/2 calabacín. 5 champiñones grandes. 1 cda AOVE. Sal. Trocea la pechuga y cocínala en una sartén junto con una cucharada de AOVE y sal. Mientras se cocina el pollo, lava y corta fínamente los champiñones y el calabacín. Yo he utilizado una mandolina para cortar el calabacín, pero con el cuchillo también puedes 12344 recetas caseras de pollo salteado compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Salteado de pollo con calabacín, berenjena y zanahorias al curry y muchas más. Wok de pollo y champiñones salteados con repollo y Enuna sartén grande ponemos un poco de aceite y salteamos la cabolla picada, el puerro y el pimiento. A medio hacer añadimos el ajo picado y los champiñones. Salpimenramos y cocinamos unos 5 min. Incorporamos la pechuga troceada. Añadimos el vino y un poquito de agua y añadimos las hierbas aromáticas. Salteadode pollo marinado. Receta con fotos del paso a paso y de presentación. 300 g de pollo (pechuga), 1 cebolleta, 100 g de champiñones, 100 g de espárragos verdes, Lasalteas un poquito, queremos una textura más al dente que pochada, y después incorporas el champión, lo salteas un poco más, y el brócoli. Echa dos cucharadas de salsa de soja, lo salteas todo unos pocos minutos más y a servir. Así tenemos un salteado de pollo con brócoli y champiñones delicioso. ¡Bon appetit! A4AF.