Laalcachofa es una de mis verduras preferidas. Alcachofas a la judÃa, hervidas o a la plancha, se pueden cocinar de varias formas. Hoy, os propongo una receta de alcachofas a la brasa. Receta deliciosa a elaborar en la barbacoa. La alcachofa es una verdura tÃpica del invierno pero puedes encontrarla hasta mayo o incluso junio.
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